私たちの住む地域の人材を講師に迎え、世界各国の衣食住などの身近な話題をお話しいただきます。
料理教室や講演会などを行っています。
フランスはアルザス=ロレーヌ地方発祥の郷土料理、2種類の人気のキッシュを生地つくりから学びます。
シェフの料理のお話を聞きながら、本格的なキッシュが手軽に作れるポイントを楽しく学びます。
ダークチョコレートと生クリームで作るチョコレートの王道「トリュフ」も教えていただきます。
グアテマラは、美しい自然と歴史的な遺産、豊かな文化が共存する国です。
マヤ文明遺跡であるティカル古代遺跡、ジャングルに広がる数々のピラミッド、
カラフル に舗装された道路や建物が残る美しい町や、地元の色と りどりの伝統的な衣装など魅力は尽きません。
そんな母国のお話しを沢山の映像と共にお伝えします。
海外では、クリスマスを大切に過ごします。
クリスマスディスプレイで飾られた空間で、国ごとに異なる世界のクリスマスの習慣、過ごし方を紹介し、
外国にいるかのような本場のクリスマスを体験できるワークショップを開催します!
お子さんと一緒に、ご家族みんなで特別な時間を過ごしませんか?
エーヤさんとレストランの髙木シェフから、チュニジア料理の作り方を学びます。
チュニジアの文化、暮らし、絶景・観光地についてプレゼンテーションも行います。
参加者が調理は行いませんので、着席式でゆっくり料理をお楽しみいただけます。
パートナーシティのドイツ・ヴォルフスブルグ市に職員交流の一環としてヴォルフスブルグ市役所に勤務されていた バコウスキー・アリエルさん(多文化共生・国際課所属:派遣当時)の2か月間の職員派遣のすべてをギュッとまとめてお話しします。
アメリカ合衆国の東海岸に位置するニューヨーク。
世界の政治・経済・文化・ファッション・エンターテインメントなどの発信地として、 24時間眠らない大都市。
人種のるつぼとも言われるNYから来た講師が、その街の魅力をあますところなくお話しします。
広大で多様性に富んだ国土、そこに生息するカラフルな動植物、政情不安と社会経済の混乱に伴う貧困問題、
誰もが平等に音楽教育を受けることができる音楽の社会活動“エル・システマ”の活動。
光と闇が交差する真実のベネズエラを講師が語ります。
ベネズエラの国民的楽器[クアトロ]の演奏もお聴きいただけます。
新しくできたemCAMPUS FOOD イベントレストランで、ゆっくり食事を楽しみながら、
ルーマニアの国、アートやワインをご紹介をする国際交流サロンです。
キッチン内での調理方法の見学や、調理動画ライブ上映などもレストラン内で行います。
質感にニュアンスのでるリトアニアリネンでヘアターバンをつくります。
丈夫で汚れのつきにくいリネン素材は通年で使え、汚れても気兼ねなく洗えるので衛生的。
実用性の高い物として活用できるので、作り方を覚えて季節にあわせた生地と柄でいくつかそろえておくと便利です。
リトアニアは今でも手工芸が盛んです。のんびりとして温かく素朴なリトアニアの手仕事。
そんなリトアニアのリネン生地をつかい、基本のステッチとアルファベットの刺繍を習います。
ハンカチや布マスクなど、身の回りの雑貨にオリジナルの刺繍を施してみませんか。
とにかく巨大で果てしなく続く海のように見える五大湖を擁する都シカゴ。
聖パトリックの日、緑色に染め上げられるシカゴ川、必見の摩天楼群などの観光名所や音楽、
スポーツについて…。
シカゴ出身の講師が話します。
リトアニアリネンを使って、おしゃれで機能的なエコバッグを作ります。
マチが広めのタイプなので、お弁当入れやコンビニでの買い物にもぴったり!
洋裁初心者対象、道具はお貸ししますので、手ぶらでご参加ください。
ブルガリアといえば、真っ先に思い浮かべるのはヨーグルト。ブルガリア料理は、東欧諸国の食文化の良い所を合わせもった美味で栄養価の高い料理です。 ご自身でよくブルガリア料理を作って食事をしているというヴァーニャさんに、クリスマスの季節に家族、友人と揃って食べるというお勧めの家庭料理を教えてもらいます。
※講師は英語で説明します・通訳付き