国際交流サロン

私たちの住む地域の人材を講師に迎え、世界各国の衣食住などの身近な話題をお話しいただきます。
料理教室や講演会などを行っています。

最新の開催状況はこちらからご覧ください


 2024年度

第4回 国際交流サロン
バティックアートの染色体験

伝統とモダンが融合する「バティックアート」の染色体験。
自分だけのオリジナルバティックを作成してみよう!

第3回 国際交流サロン
外国人のためのそば打ち体験

「今橋そば打ち会」の皆さんがやさしい日本語で行うそば打ち体験です。
外国人のお知り合いにお知らせください。

第2回 国際交流サロン
今こそ知りたい!イスラム文化

見えづらいムスリムの日常について、ムスリム留学生とともにわかりやすくお話します。

第1回 国際交流サロン
タンザニアを知る!

美しく雄大な自然や、野生動物保護区、人々の生活などタンザニア出身の講師が、故郷の魅力をお話しします。



 2023年度

第6回 国際交流サロン
南欧料理教室

フランスはアルザス=ロレーヌ地方発祥の郷土料理、2種類の人気のキッシュを生地つくりから学びます。
シェフの料理のお話を聞きながら、本格的なキッシュが手軽に作れるポイントを楽しく学びます。
ダークチョコレートと生クリームで作るチョコレートの王道「トリュフ」も教えていただきます。


第5回 国際交流サロン
グアテマラ紀行~多色の国、マヤ文明の中心~

グアテマラは、美しい自然と歴史的な遺産、豊かな文化が共存する国です。
マヤ文明遺跡であるティカル古代遺跡、ジャングルに広がる数々のピラミッド、 カラフル に舗装された道路や建物が残る美しい町や、地元の色と りどりの伝統的な衣装など魅力は尽きません。
そんな母国のお話しを沢山の映像と共にお伝えします。


第4回 国際交流サロン
ノエルノエル~世界のクリスマス~

海外では、クリスマスを大切に過ごします。
クリスマスディスプレイで飾られた空間で、国ごとに異なる世界のクリスマスの習慣、過ごし方を紹介し、 外国にいるかのような本場のクリスマスを体験できるワークショップを開催します!
お子さんと一緒に、ご家族みんなで特別な時間を過ごしませんか?


第3回 国際交流サロン
~魅惑の異国~チュニジア料理サロン

エーヤさんとレストランの髙木シェフから、チュニジア料理の作り方を学びます。
チュニジアの文化、暮らし、絶景・観光地についてプレゼンテーションも行います。
参加者が調理は行いませんので、着席式でゆっくり料理をお楽しみいただけます。


第1回 国際交流サロン
ドイツってこんなところ!

パートナーシティのドイツ・ヴォルフスブルグ市に職員交流の一環としてヴォルフスブルグ市役所に勤務されていた バコウスキー・アリエルさん(多文化共生・国際課所属:派遣当時)の2か月間の職員派遣のすべてをギュッとまとめてお話しします。



 2022年度

第4回 国際交流サロン
私のふるさとサルバドール

2022.10月~2023.3月までJICA研修員として当協会に在籍しているサントス・クレーベルさんが、 生まれ育ったふるさとの魅力をたっぷり紹介します。


第3回 国際交流サロン
アメリカ人って誰?

アメリカ合衆国の東海岸に位置するニューヨーク。
世界の政治・経済・文化・ファッション・エンターテインメントなどの発信地として、 24時間眠らない大都市。
人種のるつぼとも言われるNYから来た講師が、その街の魅力をあますところなくお話しします。


第2回 国際交流サロン
ベネズエラを知る

広大で多様性に富んだ国土、そこに生息するカラフルな動植物、政情不安と社会経済の混乱に伴う貧困問題、 誰もが平等に音楽教育を受けることができる音楽の社会活動“エル・システマ”の活動。
光と闇が交差する真実のベネズエラを講師が語ります。
ベネズエラの国民的楽器[クアトロ]の演奏もお聴きいただけます。



 2021年度

第3回 国際交流サロン
~emCAMPUSで楽しむ~ ルーマニアのクリスマス料理

新しくできたemCAMPUS FOOD イベントレストランで、ゆっくり食事を楽しみながら、
ルーマニアの国、アートやワインをご紹介をする国際交流サロンです。
キッチン内での調理方法の見学や、調理動画ライブ上映などもレストラン内で行います。

第2回 国際交流サロン
リトアニアリネンで作る手縫いヘアバンド

質感にニュアンスのでるリトアニアリネンでヘアターバンをつくります。
丈夫で汚れのつきにくいリネン素材は通年で使え、汚れても気兼ねなく洗えるので衛生的。
実用性の高い物として活用できるので、作り方を覚えて季節にあわせた生地と柄でいくつかそろえておくと便利です。

第1回 国際交流サロン
リトアニアのフォークロア あたたかな手しごと手刺繍

リトアニアは今でも手工芸が盛んです。のんびりとして温かく素朴なリトアニアの手仕事。
そんなリトアニアのリネン生地をつかい、基本のステッチとアルファベットの刺繍を習います。
ハンカチや布マスクなど、身の回りの雑貨にオリジナルの刺繍を施してみませんか。




 2020年度

第3回 国際交流サロン
五大湖の都、シカゴ

とにかく巨大で果てしなく続く海のように見える五大湖を擁する都シカゴ。
聖パトリックの日、緑色に染め上げられるシカゴ川、必見の摩天楼群などの観光名所や音楽、
スポーツについて…。
シカゴ出身の講師が話します。

第2回 国際交流サロン
リトアニアリネンで作るおしゃれで機能的!エコバッグ

リトアニアリネンを使って、おしゃれで機能的なエコバッグを作ります。
マチが広めのタイプなので、お弁当入れやコンビニでの買い物にもぴったり!
洋裁初心者対象、道具はお貸ししますので、手ぶらでご参加ください。

第1回 国際交流サロン
リトアニアリネンで作るハンドメイドマスク

リトアニアリネンで、型紙付きマスクキットを使った手作りマスクを作ります。
道具はお貸ししますので、手ぶらでご参加ください。




 2019年度

第5回 国際交流サロン
Fly to Hawaii!My ハワイを見つけよう‼

ハワイ州出身の豊橋市国際交流員・ジェイク・ヤスモリさんを講師に、ハワイの文化、歴史、自然、観光、食べ物、 日本とハワイの共通点など紹介します。

第4回 国際交流サロン
ブルガリアのクリスマス料理教室

ブルガリアといえば、真っ先に思い浮かべるのはヨーグルト。ブルガリア料理は、東欧諸国の食文化の良い所を合わせもった美味で栄養価の高い料理です。 ご自身でよくブルガリア料理を作って食事をしているというヴァーニャさんに、クリスマスの季節に家族、友人と揃って食べるというお勧めの家庭料理を教えてもらいます。

※講師は英語で説明します・通訳付き

第3回 国際交流サロン
ドイツを知ろう! 魅力発見!!

進化と発展を続けるベルリン、華麗な宮廷文化の町ミュンヘン、地方色豊かなさまざまな顔と文化をもつドイツの魅力を、 イツ出身の講師が紹介します。

第2回 国際交流サロン
アリゾナあるある!!

豊橋市国際交流員キーリー・ザボニックさんが紹介する、魅力いっぱいのアリゾナのお話です
※日本語で講演します

第1回国際交流サロン
森と湖の国 リトアニア

東京2020オリンピック・パラリンピックのホストタウン相手国であり、パートナーシティ協定を進めるパネヴェジス市のあるリトアニア共和国。
3千に及ぶ湖と太古の森が広がり、4つの世界遺産をはじめ魅力ある名所、そして訪れた旅人を魅了する人々。
リトアニア共和国の観光・文化・習慣・歴史・日常生活などをご紹介します。

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